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2018-03-13
中餐：蝦仁蒸豆腐 主料：鮮大蝦4只、火腿、豆腐、香菇、清雞湯半杯。 配料：鹽、米酒、生粉、醬油、糖。 制作：大蝦取肉放在碗中加鹽、米酒、生粉腌漬5分鐘，火腿、香菇切成絲，豆腐切四方塊碼在稍深的盤中，澆上清
2018-03-13
中考臨近，大家會(huì)關(guān)注中考期間吃什么，在這里，朽為大家整理了一些營養(yǎng)食譜供大家參考，旨在為家長提供更多的參考信息。以下為大家介紹營養(yǎng)食譜：荷葉飯。 食譜原料： 大米、荷葉、雞肉、蝦仁、鮮香菇、雞蛋。 制作
2018-03-13
前幾年由中國學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)會(huì)發(fā)起的 營養(yǎng)午餐 在全國許多地區(qū)開展得十分紅火，深受學(xué)生及家長的歡迎。營養(yǎng)學(xué)專家和曾參與組織 營養(yǎng)午餐 的教師均認(rèn)為，營養(yǎng)午餐至少有十大好處。 一是學(xué)生獲得了平衡的營養(yǎng)素，促進(jìn)了
2018-03-13
中考日益臨近，對于考生來說，每日不但要攝入足夠、全面的營養(yǎng)，還要有針對性地多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。 牛奶：鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。備戰(zhàn)考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，
2018-03-13
中考和高考前的沖刺階段，如果家長能注意科學(xué)配膳，不但能滿足孩子特殊時(shí)期的營養(yǎng)需求，還可以減輕考前的壓力，緩解疲勞，提高學(xué)習(xí)效率。 多吃堿性食物可消除疲勞感，正常人體血液的pH值為7.35～7.45的弱堿性環(huán)境，
2018-03-13
1、問：孩子溫習(xí)很辛勞，該怎么增添養(yǎng)分？ 答：營養(yǎng)必定要跟上，但如果天天都是大魚大肉、山珍海味，孩子的腸胃不一定習(xí)慣，反而易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。若吃得過飽，食物在腸胃中消化需要大批血液，腦內(nèi)血液供氧減
2018-03-13
中考逼近，考生常常處于高度緊張的狀態(tài)，各種營養(yǎng)素消耗很大，如果膳食營養(yǎng)不合理，很有可能會(huì)出現(xiàn)記憶力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情況。營養(yǎng)學(xué)教研室教授提醒考生家長，盡量精心為孩子準(zhǔn)備膳食，學(xué)會(huì)通過
2018-03-13
早餐：南瓜餅 主料：南瓜、培根腌肉、乳酪二片。 配料：面粉、蛋液、面包粉、油。 制作：南瓜切成小丁蒸熟壓成泥，培根腌肉與乳酪均切成末，并將其加入南瓜泥中攪拌均勻，做成南瓜餅，面粉與雞蛋液調(diào)成面糊，鍋中油
2018-03-13
早餐：牛奶花生粥 原料：牛奶，花生米，枸杞，銀耳，冰糖。 制作：先將泡好的銀耳、花生米入鍋中煮20分鐘，待材料煮熟時(shí)，將水倒出，加入鮮牛奶、枸杞、冰糖稍煮一下便可食用。配：叉燒包(超市中有售)按照說明放入
2018-03-13
晚餐飲食三禁忌 第一，晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個(gè)人的身體狀況和個(gè)人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上18點(diǎn)左右，盡量不要超過晚上八點(diǎn)。八點(diǎn)之后最
2018-03-13
晚餐飲食三建議 一、按照營養(yǎng)專家的建議，營養(yǎng)晚餐營養(yǎng)素的設(shè)計(jì)量應(yīng)占全天供給量的35-40%，各種營養(yǎng)素的設(shè)計(jì)量，應(yīng)以補(bǔ)充有益于促進(jìn)生長發(fā)育的營養(yǎng)素多一些。學(xué)生營養(yǎng)晚餐的食物應(yīng)包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、
2018-03-13
晚飯?jiān)趺闯酝聿偷呢S富不僅要表現(xiàn)在菜肴的數(shù)量上，更要體現(xiàn)在營養(yǎng)搭配上。那些制作起來稍微麻煩一點(diǎn)的原料，那些在早餐和午餐很難吃到，而在營養(yǎng)上又具有特點(diǎn)的食物在晚上就要優(yōu)先考慮了。 原則之一： 食物多樣化晚
2018-03-13
一般家庭晚餐應(yīng)安排在6：30左右，此時(shí)緊張學(xué)習(xí)了一天的學(xué)生們已多感疲憊。晚餐后考生還要學(xué)習(xí)3個(gè)小時(shí)復(fù)習(xí)總結(jié)白天的課程，所以晚餐應(yīng)成為考生的精力加油站。 學(xué)生的晚餐吃得要適量，即不能太飽也不應(yīng)太少，菜飯要求
2018-03-13
早餐要吃好不要吃太多 如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午10時(shí)左右血糖水平降低，就會(huì)產(chǎn)生饑餓感，反應(yīng)遲鈍，從而影響學(xué)習(xí)效率或考試。如果因?yàn)槟承┰驔]吃早餐，如孩子過于緊張，沒有食欲時(shí)，可給孩子帶上一小塊巧
2018-03-13
多吃堿性食物可消除疲勞感，正常人體血液的pH值為7。35～7。45的弱堿性環(huán)境，當(dāng)人體疲勞時(shí)，代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì)聚集，導(dǎo)致思維遲滯、肌肉酸 軟、疲勞不堪。因此日常多進(jìn)食堿性食物，保持酸堿平衡，就能緩解疲勞，減
2018-03-13
材料 生菜，蠔油，鹽巴，白糖，醬油 做法 1、生菜擇去老葉，清洗干凈。 2、燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。 3、下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤。 4、凈鍋放少許底油，油熱后下蒜末爆香，加蠔油、白糖、醬油，
2018-03-13
材料 南瓜，大米，冰糖 做法 1.南瓜去皮切塊 2.洗干凈大米加入適量的清水燒開后 3.加入南瓜塊，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖待溶化后即可
2018-03-13
材料 蝦仁，雞蛋，姜，蔥，黃瓜， 調(diào)料：蔥姜蒜，水淀粉，鹽，胡椒粉，紹酒 做法 1、蝦仁洗凈用牙簽挑去蝦線。 2、雞蛋打開不大散，蛋黃蛋清 3、將挑去蝦線的蝦仁洗凈吸凈水放在盤中 4、將蝦仁放上鹽、胡椒粉、紹酒
2018-03-13
材料 雞蛋2個(gè)、涼開水約5湯匙（75ml）、鹽1/2茶匙（3克）、廚房紙巾1張、香油1/4茶匙（1ml） 做法 1）雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結(jié)。 2）加入涼開水（不要直接加生水），一邊加，
2018-03-13
菜譜簡介 1.煮排骨的時(shí)侯不要下太多水，水多了湯就不濃了。煮好的湯靜置一會(huì)，雜質(zhì)就沉到底部了，倒湯再煮時(shí)可以不將雜質(zhì)倒進(jìn)去。再煮時(shí)湯汁也不要倒太多，以久煮的時(shí)間太長。 2.排骨選購時(shí)不需要選肉太厚的，太厚
2018-03-13
隨著中考的一天天臨近，作為家長都希望可以通過他們力所能及的努力，給孩子們在營養(yǎng)上 保駕護(hù)航 ，以期達(dá)到讓孩子發(fā)揮最佳的考試水平。 考生在迎考階段大量用腦，加上身體正處在生長發(fā)育期，能量消耗很大，必須有充
2018-03-13
菜譜簡介 家里有上學(xué)的孩子家長真是辛苦，尤其是像我這種孩子上初三，馬上就中考了。為了讓孩子吃好，我每天早晨5點(diǎn)鐘就爬起來給孩子準(zhǔn)備早餐。夏天還好，起床的時(shí)候天已經(jīng)亮了，現(xiàn)在冬天了，真心不好過呀，5點(diǎn)鐘大
2018-03-13
菜譜簡介 【功效解析】 1、藥用玫瑰粉：疏肝解郁、緩解抑郁失眠。 2、胡蘿卜：助消化、利膈寬腸、益肝明目。 3、黃瓜：健腦安神 材料 胡蘿卜、青椒、黃瓜、小蔥、雞蛋、藥用玫瑰粉、面粉。 鹽、胡椒粉 做法 1、把胡
2018-03-13
材料 火腿、雞蛋(一個(gè)蛋餅要2個(gè)雞蛋，)、洋蔥、香蔥、西紅柿、玉米、青豆、淀粉、冷米飯、李錦記豉油雞汁、鹽、料酒、胡椒粉、番茄沙司 做法 1、洋蔥、火腿腸切陡用； 2、熱鍋入油，油溫后下洋蔥煸出香味，再下培火
2018-03-13
材料 餅絲，圓白菜，干辣椒，醬油，白醋，辣椒油 做法 1.圓白菜洗凈空掉多余的水，切成絲 2.鍋中倒入適量的油，小火放入干辣椒煸香 3.待鍋熱后改中火，放入圓白菜絲翻炒。此時(shí)鍋中沒有水的情況下并且鍋夠熱可以烹入
2018-03-13
菜譜簡介 滑潤，湯鮮味美，營養(yǎng)豐富，適宜9-11個(gè)月嬰兒食用。 材料 主料：面粉400克，雞蛋清8個(gè)，雞蛋黃4個(gè)，蝦仁100克，菜葉200克，香菜100克。高湯1公斤，精鹽15克，味精5克，香油10克。 做法 1)將雞蛋清與面粉和
2018-03-13
菜譜簡介 傳統(tǒng)牛肉卷餅中加入多樣蔬菜，既可增加爽脆的口感，更符合高纖維的現(xiàn)代飲食健康需求。 材料 中筋面粉150克，蔬菜油2湯匙（外加2茶匙），鹵牛肉150克，切薄片，青蔥5根，切段，生菜50克，切絲，小黃瓜（青
2018-03-13
材料 主料：小麥面粉400克， 輔料：牛肉600克，白菜260克，大蔥110克， 調(diào)料：花生油50克，醬油30克，鹽2克，味精1克 做法 1.牛肉絞過后加醬油、鹽、味精調(diào)味；白菜洗凈，切成細(xì)末。 2.面粉用冷水和勻，揉搓3～5分
2018-03-13
菜譜簡介 雞蛋中含有豐富的營養(yǎng)，調(diào)至面糊中即增加營養(yǎng)又增加香味，短短幾分鐘速制雞蛋餅，簡單營養(yǎng)的早餐就做成了，心動(dòng)了吧。 材料 雞蛋，韭菜末，芝麻，全麥粉，鹽 做法 1、雞蛋放入碗中打散，面粉放入容器中，
2018-03-13
材料 清水一小碗，鹽半小勺，雞蛋一個(gè)。 做法 1、干鍋燒熱，可以用手在鍋的表面感受一下，感覺熱了就關(guān)掉火。 2、關(guān)火后倒入幾滴油，不用放太多，一點(diǎn)點(diǎn)就可以。 3、散入半小勺鹽，把鍋晃一下，使油均勻（鍋中撒入
2018-03-13
菜譜簡介 特點(diǎn)：外酥里嫩，農(nóng)家美食。 小貼士：茄子含熱量很高，可供甲狀腺患者及大病后、消化力弱、需恢復(fù)體力的人食用。 材料 茄子300克、蝦醬、蝦皮、雞蛋、花生油、料酒、鹽、淀粉、面粉各適量 做法 1、將蝦醬
2018-03-13
材料 小油菜500克，香菇10個(gè)，鹽，淀粉，雞精，蠔油適量 做法 1.香菇泡開后撈出備用。（ps：可以把干香菇放入瓶子加入熱水，蓋上蓋子快速腰瓶子1-2分鐘可以快速發(fā)香菇） 2.鍋中燒開水放點(diǎn)油，將油菜葉子和菜心分別
2018-03-13
2018深圳中考飲食注意事項(xiàng) 一、不要突然改變平時(shí)的飲食習(xí)慣，因?yàn)殚L期的飲食習(xí)慣會(huì)對人體消化系統(tǒng)中酶的組成與活性產(chǎn)生相當(dāng)影響，如突然改變，容易產(chǎn)生食欲下降、腹瀉等癥狀。平時(shí)吃什么，考時(shí)就吃什么，太大的變
2018-03-13
初三學(xué)生腦力體力消耗得更多，食欲也逐漸增大，但是，初三的家長們需要注意的是： 忌吃油膩、煎炸的食物。油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內(nèi)積滯的熱氣，不利于潤燥，許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)
2018-03-13
中考飲食：夏季飲食健康與營養(yǎng) 夏天天氣炎熱，在高溫環(huán)境下，人體的體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝及消化、循環(huán)、神經(jīng)、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)都發(fā)生顯著的變化，這些變化導(dǎo)致人體代謝增強(qiáng)和營養(yǎng)素消耗增加。由于氣候悶熱往往使食
2018-03-13
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