初一優秀作文匯編：廚房里的魔法課

作文5：廚房里的魔法課

"西紅柿炒蛋要先放糖！"媽媽舉著鍋鏟的理論課，和爸爸"起鍋前加鹽才鮮"的實戰經驗，讓我對這道家常菜充滿好奇。某個周末，我系上媽媽的碎花圍裙，決定破解這個"家庭謎題"。

切西紅柿時，汁水順著菜板流成小河，我手忙腳亂地用碗接住。打雞蛋更是一場災難：第一個蛋殼掉進碗里，第二個蛋清灑在灶臺，第三個終于成功時，門鈴突然響了——是來送快遞的叔叔，他看著我滿手蛋液的樣子，憋著笑遞來包裹："需要幫忙嗎？小朋友。"

最驚險的是炒菜環節。油熱后，我按照媽媽說的"離遠點倒雞蛋"，結果蛋液濺到燃氣灶上，火苗"噌"地竄起來。我舉著鍋蓋當盾牌后退時，撞上了身后的爸爸。他關掉火，用濕毛巾擦著灶臺："記住，廚房里的魔法需要勇氣，但更要小心。"最終成品雖然有點焦，但爸爸把最后一塊雞蛋拌進米飯時說："這是米其林三星也買不到的味道。"

現在我的拿手菜已經增加到五道，還在科學課上學到了"美拉德反應"——原來焦香的味道來自食物中的糖和氨基酸。上周媽媽生日，我做了改良版西紅柿炒蛋，在出鍋前撒了把蔥花。她嘗第一口就紅了眼眶："和我外婆做的味道一模一樣。"

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