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    2020年中考化學復習輔導:化學元素與人體健康

    來源:網絡資源 作者:中考網整理 2019-08-27 15:07:21

    中考真題

    免費領資料
      一、組成人體的元素 50多種
     
      常量元素(11種) 在人體中含量>0.01% O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg
     
      微量元素 在人體中含量<0.01% Fe、Zn、Se、I、F等
     
      二、人體中的常量元素
     
      1、鈣 99%在于骨骼和牙齒中
     
      (1)成人體內約含鈣1.26g,主要以C a10(PO4)6(OH)2晶體的形式存在
     
      (2)來源:奶類、綠色蔬菜、水產品、肉類、豆類
     
      (3)鈣 過多:結石、骨骼變粗
     
      過少:青少年 佝僂病、發育不良
     
      老年人 骨質疏松
     
      (4)補鈣產品:鈣中鈣;葡萄糖酸鈣;
     
      2、鈉和鉀
     
      (1)Na+ 存在于細胞外液 人體內含鈉80g—120g
     
      K+ 存在于細胞內液 成人每千克含鉀約2g
     
      (2)作用:維持人體內的水分和維持體液恒定的pH(如血液的pH7.35-7.45)
     
      三、人體中的微量元素 必需元素(20多種) Fe、Zn、Se、I、F等
     
      對人體有害的元素 Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等
     

    元素

    對人體的作用

    攝入量過高、過低對人體的影響

    Fe

    血紅蛋白的成分,能幫助氧氣的運輸

    缺鐵會引起貧血

    Zn

    影響人體發育

    缺鋅會引起食欲不振,

    生長遲緩,發育不良

    Se

    有防癌、抗癌作用

    缺硒可能引起表皮角質化和癌癥。如攝入量過高,會使人中毒

    I(碘)

    甲狀腺素的重要成分

    缺碘會引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會影響生長發育,造成思維遲鈍。過量也會引起甲狀腺腫大

    F(氟)

    能防治齲齒

    缺氟易產生齲齒,過量會引起氟斑牙和氟骨病


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